材料 大根 1キログラム 短冊切り 砂糖 100-150g 塩 30g 酢 40cc ゆずの皮・汁 一個分 昆布の千切り 適量 鷹の爪 適量（輪切，種は除く） 作り方 全部一緒にして冷蔵庫内で一晩漬け込む．それだけ．とっても簡単だがおいしい．

http://waseda-links.com/moguwase/shop/ineya.html 評価：☆☆☆☆☆ - 極端な大食いというわけではないけれど，日常食のレベルでは食事のボリューム感をかなり重要視するほうである．肥満で高脂血症気味にあるにも関わらず，高コレストロールな食物が好き．唐揚…

http://www.omuni.net/index.html パリに留学中の友人が一時帰国したので，彼と共通の友人である韓国人留学生と三人で落ち合い夕飯を食べる．韓国人留学生が連れて行ってくれたのがこのお店．新大久保駅から歩いて10分ほど，大久保通り沿いにある．豚カルビ…